Le fait religieux est l'une des expressions majeures de la diversité ethnique. Et parmi ces faits religieux, la pratique du jeûne, et notamment du ramadan, est, avec le port du foulard, l'une des représentations les plus visibles de cette diversité. Avec plus de 5 millions de musulmans en France, elle conduit les entreprises à devoir se positionner très clairement sur le sujet.

Lire la chronique de Mohamed Oulkhouir, Avocat aux Barreaux de Paris, Tanger et Casablanca in Entreprise et Carrières n°1017 du 28 septembre au 4 octobre 2010